Frutas para antes y después de entrenar

¿Qué fruta es mejor comer antes y después de entrenar?

Todas las frutas contienen azucares que aportan energía antes del entrenamiento y nos ayudan a recuperar en los esfuerzos posteriores.
Pero no todas las frutas tienen el mismo índice glucémico (I.G.), que reperesenta el tiempo que tarda en aparecer en forma de glucosa en la sangre para su metabolización.

Por este criterio, las frutas con bajo IG son las ideales para tomar antes de entrenar y las de elevado IG están más indicadas para después de entrenar, ya que son azucares muy rápidos que favorecen  la hidratación y recuperación.

En el cuadro abajo puedes ver qué frutas son las más indicadas para antes o para después de entrenar según su IG .

Sólo están representadas las frutas frescas; a los zumos envasados y jarabes se les añaden azúcares que modifican su IG.

ANTES DE ENTRENAR (Bajo IG)	DESPUES DE ENTRENAR (Alto IG)
Fresas	Sandía
Manzana	Melón
Cerezas	Jugo de naranja
Toronja	Bananas
Uvas	Pasas
Pera	Mango
Ciruela	Piña
Moras y Arándanos (Cranberries)	Kiwi

Fuente: Sport Life